Εμμανουέλα Λεουνάκη

Η Εμμανουέλα Λεουνάκη είναι διατροφολόγος με εξειδίκευση στη συμπεριληπτική προσέγγιση του βάρους και ιδρύτρια του Κέντρου Βάρους, ενός χώρου φροντίδας για ανθρώπους με διατροφικές δυσκολίες. Η δουλειά της εστιάζει στη δημιουργία μιας ουσιαστικής και βιώσιμης σχέσης με το φαγητό, μέσα από ενδυνάμωση, σύνδεση με το σώμα και κατανόηση των πραγματικών αναγκών. Στο επίκεντρο της πρακτικής της βρίσκεται η αναγνώριση πως η δυσκολία με το φαγητό συνδέεται συχνά με την ανάγκη για αποδοχή και ανήκειν, ιδίως σε μία κοινωνία που τιμωρεί τη διαφορετικότητα και στιγματίζει τα βαριά σώματα. Μέσα από την προσέγγισή της, προωθεί την ορατότητα των ατόμων που ζουν σε βαρύ σώμα και εργάζεται ενεργά για την αποδόμηση των κοινωνικών προκαταλήψεων γύρω από το πάχος. Έχει συμμετάσχει ως συν-δημιουργός στην ευρωπαϊκή πρωτοβουλία Breaking Weight Bias, μια εκπαιδευτική δράση για την ευαισθητοποίηση επαγγελματιών υγείας σχετικά με το στίγμα βάρους και τις διακρίσεις στο σύστημα υγείας.